Elisen

Zutaten

Menge: Bitte einen Wert eingeben Der Wert muss im Bereich 1 bis 20 liegen

4	Eier
400 g	Zucker
2	Vanillezucker
2 MS	gemahlene Nelken
2 gestr. TL	gemahlenen Zimt
1 Fl	Rumaroma
3 Tropfen	Backöl Zitrone
150 g	Zitronat
250-300 g	geriebene Mandeln
150-200 g	geriebene Haselnüsse
2 MS	Backpulver
	Zitronensaft und Puderzucker
	oder Schokoguss

Zubereitung

Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.

Die restlichen Zutaten (bis auf Zitronensaft und Puderzucker) dazugeben und verrühren.

Mit 2 Löffeln Makronen formen.

Backen

25 - 30 min bei 150°

Guss

Puderzucker in den Zitronensaft geben und verrühren.

Soviel Puderzucker dazugeben, dass sich der Guss noch verarbeiten lässt.