Zubereitung
Rosinen waschen und mit Rum einweichen.
Hefe mit einem Teil des Zuckers und der Milch ansetzen; in Mehl gehen lassen.
Kneten; die restlichen Zutaten (bis auf den Mohn) dazugeben und kneten.
Teig gehen lassen, formen, mit Mohn füllen, gehen lassen und backen.